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年夜饭饺子这样包!翡翠百财水饺,一教你就能学会,好看又有营养

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 2019-12-26 14:37:47 来源: 阅读:1G0

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中国人过年一定要吃饺子,马上就要新的一年了

还在想年夜饭做什么菜?我来教你做!

今天教你做颜值高又好吃的翡翠水饺

连不爱吃水饺的孩子都非常喜欢,因为造型太吸引人啦~

其实方法也很简单,不比平时包饺子费劲,快来学学吧!

年夜饭饺子这样包!翡翠百财水饺,一教你就能学会,好看又有营养

食材:菠菜汁50g、水50g、面粉250g、肉馅

制作方法

1. 菠菜焯水后,放入搅拌机,加少量的水,打出菠菜汁,搅拌后的菠菜汁过滤一下

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2. 用了菠菜汁,所以和面的时候水可以少一点,活成光滑的面团,再和一块白色的面团

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3. 绿色面团擀成长长的饼状,白色面团揉成长条状,用绿色面团把白色面团包起来

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4. 滚圆后,切成小段,可以看到里面是白色,外面是绿色,就可以包饺子了

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5. 擀成饺子皮,放入肉馅,就像平时包饺子一样包起来就很好看,如果像做的更好看一点,可以把它做成这种造型,像白菜一样

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这样包好的饺子就是翡翠水饺啦

造型很漂亮,也非常好吃

过年的时候招待客人也很有面子

只要和面的时候比平时多加1步就可以

其他都跟平时的饺子做法一样

小贴士:菠菜中的草酸能抑制钙的吸收,所以一定记得要用开水迅速焯水去掉草酸,才能更好的吸收铁质,并且能够去除涩味

想知道更多的家常菜做法,后续与您分享!

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