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吃不完的豆腐不要放冰箱,一个小方法半月不酸不坏。

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 2019-12-26 14:40:08 来源: 阅读:1G0

吃不完的豆腐不要放冰箱, 1个小方法, 放半月不酸不坏, 还能很新鲜

有人说,有中国人的地方,便有豆腐!它作为历史悠久的大众美食,载满了中国人民的智慧。据传,豆腐是汉朝淮南王刘安发明的。其做法较为广泛,可炸,可煮,可蒸,可煲汤,只要你能想到,它都可以做到,并且豆腐的制作工艺看似简单却凝结了中国人的智慧!

吃不完的豆腐不要放冰箱,一个小方法半月不酸不坏。


豆腐是我们日常生活中常见的一种豆制品,美味而且有营养,深受大家的喜爱。但是豆腐也有缺点,我们大家都知道,豆腐是很容易腐坏的。买回来的豆腐如果不能及时吃掉,放在常温环境下,放一天就会变酸,放上两天就会变质。丢掉又太可惜,所以今天跟大家分享一个非常实用的保存方法,用这个方法保存的豆腐,放半个月都不会坏。

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首先我们准备一个大一点的容器。在容器中倒满凉开水,注意我们要用凉开水哦,如果用生水的话,里面会有很多的细菌,这样会使豆腐变质变酸。再倒入一勺的食盐,将食盐搅拌均匀,使它溶解,之后我们再把要保存的豆腐放到凉开水里。

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注意水一定要没过豆腐,因为食盐里面含有氯化钠,可以有效的杀菌消毒,可以让豆腐更加的Q弹,最后再用保鲜膜把豆腐盖住,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔,把它放在通风阴凉处保存,这样保存的豆腐放置半个月也会很新鲜。

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除此之外,还有一个稍微麻烦点的方法,也能长时间保存豆腐。那就是把豆腐煮熟了保存,可以将豆腐放入水中撒一点盐,开火煮三分钟。这样可以将豆腐里的细菌杀死,同时将豆腐里的一些水分煮出来,煮好之后将豆腐放在阴凉通风的地方,也可以保存很长时间。

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